人参泡酒的最佳配方-考高分教育网

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人参30克、熟地30克、枸杞子90克、冰糖100克、白酒2500毫升。将人参去芦头，烘软、切片；枸杞去杂质，和人参熟地同时放入干净的纱布袋中，将纱布袋放入酒坛中密封浸泡，每一天搅拌一次，20天后，将兵堂置锅中，加少量水，煮至微黄，过滤去渣，冷却后加入药酒搅拌均匀，静置一段时间后即可饮用。人参可以补气血、安神、滋肝明目，可用于身体虚弱、神经衰弱、头晕目眩等等。