泸州酒博会是中国国际酒业博览会是经国家商务部批准举办的国际酒类专业展览会，自2006年举办以来，已连续成功举办十七届，于2014年永久落户四川泸州。

第十八届中国国际酒业博览会将于2023年4月13日至16日在泸州国际会展中心举办。2023年酒博会展览展示总面积8万平方米，将设置国际精品馆、中国白酒精品馆、国内综合馆、国际综合馆、酒类装备包材馆等6大展馆，邀请国内外6大酒种知名企业，酒类包材、智能酿造、系统研发、智慧管理等上下游企业参展，预计企业800余家，产品将涵盖酒类全产业链。

媒体评价：酒，是这座城市的魂。酒者，五谷之精华，解忧之杜康。江北食不足，江阳酒有余，川南泸州，因酒得名，百年风云，唯酒弥香。漫步在泸州大街小巷，空气中不时飘来酒糟的气息让人顿觉提神醒目，口鼻生香。“我们这里喝酒像喝汤，醉美泸州好地方。”魂，是当城市主题曲《醉美泸州》唱响时泸州人的心领神会，是唯一拥有两个国家级名酒的城市被誉为中国酒城的独领风骚。