龙虾洗干净了没煮怎么保存-考高分教育网

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管理员

放置冰箱密封冷藏。将洗好的龙虾沥干水分，用保鲜袋或保鲜盒密封，放置水箱冷藏可保存几个小时。放冰箱密封冷冻，将洗净的龙虾放在盆子里用水淹没，放入冷冻室，冻好后取出置于室温下，再将龙虾倒出来，用保鲜袋密封装好，再放入冰箱冷冻保存。

龙虾清洗方法：

1、浸龙虾：从市场买来后的龙虾，首先要做的就是养龙虾，将活的龙虾放在水槽中浸泡半小时，然后换清水再浸泡半小时。

2、刷龙虾：龙虾是在污泥的环境中生长的，表面肯定带有很多污泥，所以需要利用家中的牙刷或者刷子将龙虾从头到脚刷个一遍。

3、抽腹经：龙虾的腹部有一根颜色很深的经，类似于肠子的东西，这一部分千万不能食用，所以需要用手去捏住龙虾尾巴的翅膀就可以轻松将其抽出了。