b站取关up不会被对方知道。在B站上，取关某个UP主的操作是不会被UP主本人知道的。B站会记录用户对UP主的关注和取消关注的历史记录，但是UP主并不能直接查看到其他用户的关注和取消关注记录。因此，如果你想要取消关注某个UP主，只需要在B站首页的关注列表中找到该UP主，取消关注即可。

取关UP主可能会对UP主的创作和收益产生一定的影响，但是如果你不再喜欢UP主的内容或者UP主的内容不再符合你的需求，那么取关也是一种合理的选择。B站取关UP主的影响主要包括以下几点：

1、不再接收UP主的更新：当你取消关注某个UP主后，你将不再接收到该UP主的更新，包括视频、动态等。

2、无法参与UP主的活动：如果UP主举办了一些活动，比如抽奖、投票等，取消关注后你将无法参加。

3、影响UP主的收益：如果你是UP主的付费会员，取消关注后你将不再享受UP主提供的服务，也就无法为UP主带来收益。

4、影响UP主的创作热情：UP主通常会根据自己的观众数量和反馈来调整自己的创作方向和内容，如果取消关注UP主，可能会影响UP主的创作热情。