电煮锅可以煮饭吗-考高分教育网

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电煮锅可以煮米饭。电煮锅使用的复地牵焊工艺，热效率高，使用寿命长，功能齐全，能够进行煎，炸，蒸，煮，涮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。它不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有辐射，省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。

电煮锅煮饭方法：先把米泡上半小时，然后按米和水1：1的比例开始煮饭，先用筷子顺着一个方向搅和，这样是防止米粒糊底，搅和大约五分钟然后盖上锅盖开始煮饭，在煮的过程中不能掀盖子，不然煮岀来的米饭不香。然后待冒岀来的混合物变成了蒸汽时说明水分要干了，然后再继续闷上五分钟就好了。