40w的手机可以用120w充电，但是不建议。如果您使用120W的电源适配器给40W的手机充电，那么充电速度会非常快，但是可能会有一定的风险，比如可能会加速电池的老化，也可能会使得电池温度升高，影响充电安全。因此，建议还是选择与手机充电口匹配的电源适配器来进行充电，以确保充电的稳定和安全。

使用120W充电器给40W的手机充电，存在一定的风险和危害，主要有以下几点：

1、电池损伤：使用过大的电流充电，会让电池的温度升高，过高的温度会对电池的寿命产生影响，甚至会导致电池损坏。

2、安全隐患：过大的电流容易引起电池发热、起火等安全问题，可能会对使用者造成伤害。

3、无法加速充电速度：虽然充电器的输出功率高达120W，但由于手机的充电电路和电池的限制，实际上手机充电时的最大输入功率也就是手机支持的最大功率，因此并不能实现更快的充电速度，反而可能会浪费电能。