E3-1231v3是一款英特尔Xeon处理器，通常用于服务器和工作站等专业应用场景。它不包含集成显卡，因此需要配备独立显卡才能正常运行。建议选择一款专业工作站显卡，例如：

NVIDIAQuadroP2000：这是一款专业的工作站显卡，具有4GBGDDR5显存和1024个CUDA核心，适用于CAD、虚拟现实、视频编辑等专业应用场景。

AMDRadeonProWX3100：这是一款专为工作站设计的显卡，具有4GBGDDR5显存和640个流处理器，适用于CAD、3D建模等专业应用场景。

NVIDIAGeForceGTX1660Ti：虽然它是一款游戏显卡，但也可以用于工作站。它具有6GBGDDR6显存和1536个CUDA核心，适用于轻度的CAD、3D建模等应用场景。

需要根据具体应用场景和预算来选择适合的显卡，确保系统可以正常运行和提供所需的图形性能。