桑葚是一种“民间圣果”，营养价值很高，食疗效果也很多。桑葚干泡水的功效主要体现在两个方面，一是防病治病，二是延缓衰老。桑葚干作为一种非常珍贵的水果制品，对健康有很多好处。下面就让我们一起来看看桑葚干泡水的功效和作用，以及桑葚干泡水的危害和禁忌有哪些吧！

一、桑葚干泡水有什么功效和作用？

1、补肾：桑葚干入肾经，适量泡水饮用可起补肾、乌发等作用。

2、生津止渴：桑葚干微寒，适量饮用可生津止渴，润肠干燥，适用于口渴干燥、大便干燥等患者。

3、延缓衰老：桑葚含有多种活性成分，能调节机体免疫功能，促进造血细胞的生长。用桑葚浸泡在水中可以有效地降低血糖、脂肪和血压。桑葚广泛应用于临床实践中，对中老年疾病和延缓衰老具有重要意义。相关实验表明，人体衰老与自由基引起的脂质过氧化密切相关。桑葚汁能有效去除自由基，抗脂质过氧化，改善改善免疫功能，起到抗氧化、延缓衰老、滋润皮肤和美容的作用。

4、补血:桑葚干含有铁和多种维生素，具有一定的补血作用。

5、乌发：桑葚干含有乌发素，具有一定的乌发作用。

6、缓解视觉疲劳：桑葚干含有较多的花青素，适当饮用桑葚干水有利于眼睛，有一定的缓解视觉疲劳的作用。

二、桑葚干泡水的危害及禁忌

长期饮用桑葚干水可能会引起腹泻、消化不良或血糖升高。

1、引起腹泻：长期饮用桑葚水容易给身体带来寒冷。如果脾胃虚寒，长期饮用桑葚水，脾胃虚寒症状会进一步加重，引起腹泻、身体寒冷等副作用。但长期大量饮用桑葚水会使肠道过于光滑，大大降低肠道内容物排出的难度，降低脾胃功能，引起腹泻。

2、导致消化不良：桑葚性质有点冷，长期大量饮用桑葚水会导致脾胃冷，导致脾胃消化功能下降，降低食物消化速度，胃中大量食物的积累会导致食物的积累。

3、导致血糖升高：桑葚富含果糖和葡萄糖，易于消化和吸收。如果长期饮用桑葚水，血糖会升高，糖尿病患者应避免。桑葚干能增强免疫力，增强血液代谢能力，提高身体素质。