1、肥水管理，桃树枝梢生长迅速，果实发育期短，因此施肥要及时、合理。春季施肥主要是指萌芽前的施肥，施肥时间不宜超过２月下旬，提前早施更好。肥料种类为化学碳铵、磷肥、钾肥与有机家肥配合。

2、花期管理，为节约桃树树体内营养的消耗，提高果实品质，在桃树花芽萌动期开始分期分批进行疏蕾疏花疏果工作。

3、疏果时期，桃树开花坐果需要消耗很多营养，所以疏果以早疏为宜。早期疏果比晚期节约营养，有利于促进桃树的生长发育，应在坐果后就开始分期分批地进行疏果。不过因桃树的品种不同，疏果的时期不应强求一致。

桃树品种繁多，在我国主要分为5个种群，即北方桃品种群、南方桃品种群、黄肉桃品种群、蟠桃品种群和油桃品种群，市场常见的有水蜜桃、黄桃、油桃、蟠桃、寿星桃、碧桃、金秋王桃、白桃、秋彤桃等。

在冬季成熟、春节上市的比较晚的熟桃新品种。这种桃具有晚熟、耐藏、个大、优质、丰产、效益高等特点，但是裂果情况较严重，很难克服。成熟期在每年的9月底，单果重216.5g左右，大果可达425g左右，果面呈玫瑰红色，看起来光彩亮丽，非常漂亮。含糖18.1%左右，最高可达26%左右。果肉吃起来脆甜可口，闻起来清香宜人，风味极佳，品质超群，非常容易丰产，亩产可以上万斤左右，亩收入可以达二万元左右。