对于3岁以上儿童，想让他们多吃蔬菜，你不妨试试带他们多看、多接触蔬菜。可以带他们去菜市场，去超市的蔬菜货架，给他们亲手挑选蔬菜的机会。蔬菜买回家之后，可以让孩子帮忙洗菜、给蔬菜去皮，装盘等等。

还可以让他看看蔬菜是怎么弄熟的，让他们在厨房闻到烹调时的气息。育儿专家说，通过这些方式，可以让宝宝更熟悉蔬菜，从而减少对蔬菜的抗拒心，并且还能培养宝宝的主人翁意识和动手能力。

宝宝不接受某种蔬菜，有时候是由于缺少一个榜样。如果你的生活圈子里有和你的宝宝差不多大的小朋友，而他又很喜欢吃蔬菜，那么他就是一个最好的榜样。儿童心理学研究认为：从众心理在儿童之中广泛存在。

如果有机会让一个爱吃蔬菜的小朋友和你的孩子一起进餐，或许就能在一定程度上纠正你的孩子偏食的坏习惯。如果没有这样的机会，就需要家长亲自上阵了，在哄劝孩子吃某样蔬菜之前，家长先吃上一口并做出很美味的表情，对孩子来说，这一招还是管用的。