蛤蚧为壁虎科动物蛤蚧的干燥体。全年均可捕捉，除去内脏，拭净，用竹片撑开，使全体扁平顺直，低温干燥。蛤蚧在我国主产于广西南宁、梧州、大新、崇左、百色，广东肇庆、怀集及云南、贵州、福建、海南、台湾等地均有分布，越南、泰国、马来西亚、老挝、印度尼西亚及缅甸皆有出产，玉林市场是蛤蚧主要集散地。

蛤蚧正值销售旺季，近期进口来货量明显减少，行情稳步攀升，近两个月来，亳州市场各规格的蛤蚧价格已翻了一倍，成为今年继穿心莲后的明星。究其原因：国内蛤蚧野生保护力度加强，家养发展十分缓慢，口岸边贸需补税增费，成本增加，进口不畅，其次是需求不减，滋补用季不见来货，仅靠库存支撑，市场商家惜售心理强，价格暴涨。

蛤蚧是传统的名贵中药材，药用历史悠久，在国内外市场上一直畅销。蛤蚧去掉内脏后的鲜体或干体人药，性温、味甘、微咸，人肺、肾经。具有补肾、温肺、壮阳、益精血、止喘咳的功效。

常用于治疗虚劳喘咳、气喘、咯血、消渴、肺结核、神经衰弱、老人脚冷膝软、阳痿早泄、小便频繁和心脏性气喘等症。它又是著名蛤蚧酒、蛤蚧精口服液、蛤蚧糖浆等营养保健品的必备原料。