乐果喷菜的安全期为14天左右，也就是说用药后需要间隔14天以后才能进行采收，但也会有残留，要注意清洗彻底。乐果农药中毒后潜伏期长、病程长、容易反复，一天之内摄入体内的量小于230mg可能会出现的中毒反应，有的可能会在口服2~4h后出现昏迷，而且该品中毒后较其他有机磷品种中毒的复发率明显增高，其在体内排泄缓慢，中毒3-5天后，病情稳定的情况下还有可能突然复发。

乐果，化学名为O,O-二甲基-S-(N-甲基氨基甲酰甲基)二硫代磷酸酯，分子式为C5H12NO3PS2，是一种常见的有机磷农药。易被植物吸收并输导至全株，在酸性溶液中较稳定，在碱性溶液中迅速水解，故不能与碱性农药混用。

乐果是高效广谱具有触杀性和内吸性的杀虫杀螨剂。对多种害虫特别是刺吸口器害虫，具有更高的毒效，杀虫范围广，能防治蚜虫、红蜘蛛、潜叶蝇、蓟马、果实蝇、叶蜂、飞虱、叶蝉、介壳虫。乐果能潜入植物体内保持药效达一星期左右。