餐梯是否需要带超载功能，取决于具体的使用场景和需求。一般来说，如果餐梯需要频繁地承载大量的人员或物品，或者在使用过程中需要频繁上下，那么餐梯就需要具备超载功能，以确保人员和物品的安全。

超载功能通常是指餐梯在承载超过额定载重量时，能够自动停止运行或者自动停止升降，以避免超载对设备造成损坏或者对人员造成伤害。超载功能通常由机械装置或电气控制系统实现，可以根据餐梯的承载能力和使用环境进行设置和调整。

需要注意的是，餐梯的超载功能应该符合相关的安全标准和法规，并由专业人员进行安装和调试，以确保其安全可靠。

餐梯使用的注意事项：

1、餐梯严禁超载运行，货物的重量应小于规定的载重量。

2、为防止门绳出槽或砸坏门安全开关，在开关门时必须轻开轻关。

3、为防卡住轿厢，货物必须放在轿厢中间放置。

4、取出货物后应随手关好厅门，直到呼梯面板上开门灯或占用灯灭为止，以保证该餐梯在其他层站能被正常使用，任一厅门未关好时电梯均不能正常运行。

5、餐梯在出现非卡梯或故障时，请勿触动急停开关，当触动急停开关时呼梯面板上的急停灯或占用灯点亮，这时应排除故障即将急停开关复位直到呼梯面板上急停灯或占用灯灭为止电梯方能正常使用。

6、餐梯不停在该层时，厅门机械锁将自动锁闭，且无法开门。除维修外不允许以任何方式让厅门打开，严禁将厅门安全开关短接，开着厅门让电梯运行。如发现餐梯开着厅门可以运行应立即停止使用，关闭该餐梯总电源和所有厅门且及时报修。