胰腺炎禁食排便以后可以吃苹果。因为苹果含有丰富的营养物质，如维生素C、膳食纤维、苹果酸和苹果酚等，能够润肠止泻、解暑、生津止渴和润肺除烦等。但注意控制食用量，避免加重胰腺负担。建议在积极的治疗后，由医生评估是否可以进食水果，以免出现其他不适症状。

胰腺炎是一种消化系统疾病，通常需要禁食和排便，以减轻胰腺的负担，促进胰腺的恢复。在禁食和排便之后，通常建议患者逐渐恢复饮食，并逐渐增加饮食的种类和量，以帮助胰腺恢复功能。

胰腺炎是一种胰腺部位发生的非感染性炎症，主要有急性胰腺炎和慢性胰腺炎两类:

急性胰腺炎 (acute pancreatitis，AP) 是多种病因导致胰腺组织水肿、出血及坏死等急性损伤。慢性胰腺炎 (chronic pancreatitis，CP) 是由于各种原因导致的胰腺局部或弥漫性的慢性进展性炎症，伴随胰腺内外分泌功能的不可逆损害。