锅生锈会漏。由于在铁锅中长期放置了含酸性的物质，这些含酸性的物质和铁发生了置换反应，使铁溶于酸性物质中而被腐蚀，导致锈点演变成锈坑、直至穿孔。如果用锅铲暴力敲锅，锅铲尖锐处容易将氮化氧化层敲出裂缝，调料等物质容易从裂缝渗入，腐蚀锅体，导致生锈，甚至出现砂眼、穿孔。

想要去除铁锅上生锈的地方也是非常简单的，我们可以在铁锅中倒入一小杯的白醋和一小杯的可乐，可乐和白醋的分星要是1:1，接下来再倒入适量的洗洁精，搅拌均匀，就这样静置10分钟，接着再加入温热的水刷洗干净就可以了。

用钢丝球也可以刷掉铁锅上的铁锈，但是刷起来特别费劲，而且还需要重复的多次洗刷才可以，而且现在很多铁锅底部是类似于蜂窝状的，用钢丝球清理不干净，上面总会有一些锈斑印迹。这时候我们可以用其他办法清理铁锈。或者我们也可以直接选择将铁锅用火烧热，然后倒入一大杯的白醋，接下来就直接用钢丝球或者百洁布直接刷洗就可以了，这样铁锅上生锈的地方也可以被轻松的刷洗下来。