1、水位太高，螃蟹大量脱壳，部分蟹脱壳后无处栖息，体力消耗过度，抵抗力下降。

2、蟹密度大，螃蟹大量脱壳水体中盖含量不足，导致体质差的蟹盖吸收能力弱。

3、营养物质缺乏：养殖水体中长期缺乏钙、磷、铁等元素。

4、环境因素：水质恶化或阴雨天气等造成底层水溶解氧不足，使螃蟹因缺氧、温差等刺激而不能顺利蜕壳。

5、自身原因：螃蟹脱壳之后是螃蟹抗病力最弱的时候，加之在脱壳的前后几天里螃蟹通常都不怎么吃食，体质会更弱，外部环境稍有异常都会引起螃蟹死亡。

大闸蟹的每次长大都要伴随一次脱壳过程，如果不能脱壳成功就会死亡。不能脱壳成功的原因主要是因为发育中的意外因素和力气不够，但是大多数都是成功脱壳的。

刚刚脱壳后的螃蟹可能由于身体的虚弱，没有多大力气活动，像是死了的一样。脱壳蟹要等身体直接从水里吸收钙磷等无机盐来硬化壳体和四肢，大约需要5小时能活动自如，水中盐分不足，可能要10小时甚至20小时。建议在螃蟹脱壳期间适当添加60ppm的钙磷肥或者离子钙。