梦之蓝酒是江苏洋河酒厂产的。该酒厂地处江苏省宿迁市宿城区、宿豫区、泗阳县的交汇处。洋河梦之蓝是洋河蓝色经典系列酒其中的一个型号，其他的是洋河海之蓝、洋河天之蓝，其梦之蓝白酒包含了梦之蓝M3水晶版、梦之蓝M6+、梦之蓝M9以及梦之蓝手工班。

洋河蓝色经典是江苏洋河酒厂于2003年8月推出的高端品牌。蓝色经典商标被国家工商行政管理总局认定为中国驰名商标，这是江苏洋河酒厂继洋河2002年获中国驰名商标后，又一商标获得国家级认定。梦之蓝是浓香型白酒，却是绵柔口感为主打。梦之蓝是洋河蓝色经典中最高端的品种，它定位较高，象征着品味与追求。相比天之蓝的中端定位，海之蓝的亲民定位，它更是彰显身份的代表酒。在市场上的销量很高，受到很多人的青睐。

江苏洋河酒厂股份有限公司部分产品系列：

1、洋河大曲系列：包含了洋河蓝优、洋河窖龄、洋河青瓷、洋河蓝瓷以及新天蓝。

2、洋河老字号系列：包含了老字号紫坛、老字号金坛、老字号红坛、老字号特曲、老字号头曲以及老字号优曲。

3、微分子系列：包含了微客升级版、微客V6、微客宿迁版等。

4、绵柔苏酒系列：包含了绿苏简装、苏酒头牌酒、绿苏。

5、双沟珍宝系列：包含了双沟珍宝坊帝坊、圣坊、君坊。

6、柔和双沟系列：包含了42度柔和双沟、铂金双沟、银双沟以及红精品。