煤气罐结霜是因为煤气罐内装的高压液化石油，在使用过程中快速蒸发，带走大量热量，加上环境温度低、湿度大，湿气在低温中即可冷凝结成冰霜。出现这种情况可将液化气罐置于温水中，让它的温度恢复至室温即可重新使用，如果不是在使用时发生结冰，而且是局部位置结冰，很可能是煤气罐漏气，应把煤气罐送到专业检修的单位检修。

在烹饪过程中关闭燃气灶的最正确方法是先关闭燃气灶，然后关闭燃气罐的阀门，以防止燃气倒流并造成安全隐患。通过将气体压缩到储气罐中，如果先关闭储气罐的阀门，就会将气体吸入储气罐中，从而使燃气灶仍处于燃烧状态，很容易使火焰沿着储气罐燃烧。吸气，因此请务必先关闭燃气灶的阀门。

据有关部门统计，广州市使用液化气钢瓶的现有用户有40多万户，占广州市民用燃料用户的半数以上。但市民们对液化气钢瓶质量方面的问题却知之甚少。液化气钢瓶作为锅炉压力容器的一种，它的质量主要从生产和使用两个环节上反映。

在贮气罐用户中，大多为一些位于城区的小型餐馆饭店及相当一部分火锅店。这些用户由于资金方面的问题，对于检测很少顾及，安全隐患尤为严重。如何处理废弃闲置的贮气罐，贮气罐存在安全隐患，一般无法认定，贮气罐是否报废，也必须得通过检测。用户按成本核算，回收时如何定价，这也是一个存在的难题。对不合格或是报废的贮气罐不予充气。