将新买的康巴赫锅用清水洗干净，然后用干布擦干锅内水份，然后放在电磁炉上，使用中火800－1000瓦的火力，倒上花生油，继续用中火加热花生油，用带胶铲将花生油均匀布满锅面，约3分钟即可完成新锅的开锅使用，最后清洗锅面，不能使用钢丝球硬质物体，只能使用海棉或布质来清洗锅面，不然会破坏康巴赫不占锅锅面的保护层。

康巴赫创立于2012年，专注于让每个家庭都拥有一口健康的锅具。连续三年蝉联天猫炒锅品类销量冠军。2020年收购百年德国高端厨具品牌CarlMertens，将德国的专业工艺与自身的创新技术相融合，为中国消费者打造更加健康的厨房用具。

锅是一种炊事用具，可用于对食物进行烹、煮、煎、炸、炒等多种熟制工作。锅的使用历史悠久，是中国人烹饪中必不可少的一种工具，可以补充人体中微量的铁元素。