1、将肥皂碾碎，然后混合在温水中，再将肥皂水均匀地涂抹在油烟机上，打开抽油烟机用上几小时后，把扇叶拆下来用沾湿的抹布一擦，扇叶就会变得很干净了，其他涂抹了肥皂糊的器件表面也可以轻松的擦干净。

2、在油烟机上喷洒洗衣粉水，然后盖上一层卫生纸，再喷一层清洁剂，油污多的地方可以加盖一层保鲜膜，等十分钟后擦去卫生纸，抽油烟机就变的很干净了。

3、将白醋、洗洁精和热水混合，然后喷洒在油烟机上，过一会儿就会看到油污已经溶解了，这时再拿清水擦一擦，油烟机就干净的跟新买的一样。

油烟机以状况可以分欧式和中式两大类。欧式烟机主要以壁挂式为主，还有部分中岛式高端产品；中式烟机主要以壁挂式为主，有深罩式和浅罩式。就电机及风轮的数量可分：双机及单机（即双筒和单筒）。

从积停沥油方式可分为双油路、三油路（气室沥淅油，防护罩沥淅油及风运沥淅油）。从集烟室结构分有单层（三油路）、双层内旦式（双油路），多层集网（多油路）等。从功能结构上可分为多媒体烟机，嵌入式烟机，壁吸式、侧吸式烟机，实木型烟机等。