5GHz WiFi频段中，信道36到165都是稳定的频道，但具体哪个信道更稳定取决于您的使用环境和设备。选择最稳定的信道需要考虑多种因素，并根据您的具体环境和设备进行调整和优化。在实际使用中，您可以使用一些WiFi分析工具来帮助您确定可用的信道和最佳的信道设置。

以下是一些需要考虑的因素：

1、信道干扰：在同一区域内，可能有其他WiFi网络和设备使用相同的频段和信道，这可能导致干扰和信号受损。因此，选择一个没有其他网络和设备使用的信道可以提高稳定性。

2、设备支持：不是所有设备都支持所有信道。因此，在选择信道时，需要确保您的设备支持您所选择的信道。

3、频宽选择：选择不同的频宽（40MHz或80MHz）也可能会影响稳定性，因为使用更宽的频宽可能会导致信号干扰和连接问题。

4、环境干扰：其他无线设备、电子设备以及物理障碍物（例如墙壁）也可能会影响无线信号的稳定性。