14岁支付宝不能收3000。根据支付宝的规定，未满18岁的用户无法开通支付宝收款功能。因此，14岁的未成年人无法使用支付宝收款超过3000元。建议用户先完成支付宝的实名认证，需要注意保护自己的支付信息，避免被他人盗取和滥用。

如果未成年人需要通过支付宝进行收款，可以考虑以下几种方式：

1、通过支付宝余额进行收款：未成年人可以在监护人的帮助下，将收款金额直接存入支付宝余额中。这种方式需要绑定银行卡，并且需要输入正确的卡号、姓名、身份证等信息，以确保资金安全。

2、使用支付宝的亲情卡功能：未成年人可以在支付宝中设置亲情卡，通过亲情卡向收款人发送付款请求。收款人收到请求后，可以选择同意或拒绝。这种方式不需要开通支付宝收款功能，但需要有一定的支付额度。

3、通过第三方支付平台进行收款：未成年人可以选择使用一些第三方支付平台，例如微信支付、京东支付等，通过这些平台向收款人进行付款。这种方式需要绑定银行卡或使用余额进行支付。

需要注意的是，无论使用哪种方式进行收款，未成年人需要确保资金来源合法，并且要遵守相关法律法规和支付宝的规定。同时，监护人也需要对未成年人的资金使用情况进行监督和管理，确保资金安全和合法性。