空气炸锅翻面需要按暂停。空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。

第一次使用空油炸锅前，先取出油炸锅篮和底部的储物桶，装满热水，然后倒入少量的洗洁精浸泡一会儿，再将空油炸锅清洗干净晾干。使用空油炸锅时，检查炸篮和储油桶是否干净无油，然后将处理好的食材撒在炸篮上。拉出锅后的塞子，小心地拉出整个篮子，然后放在耐热平台上。使用空油炸锅后，及时将炸篮和储油桶浸泡在水中。在此过程中，不要触摸除煎炸篮和储物桶手柄以外的其他部位，否则可能会导致烫伤。

清洁方法：

1、使用完后先将锅底的残油倒出。

2、内锅及锅子倒入清洁剂及温水（或是酵素清洁剂）浸泡几分钟，但要注意不要使用具有刺激性的或者腐蚀性的清洁剂，不光对锅不好而且对身体不好。

3、用海绵、刷子、鬃刷辅助清洁内锅和炸网。

4、待无油空气炸锅锅体降温后，用抹布沾水擦拭外部，在用干净的抹布在擦几次。

5、清洁完成后可以将炸网、底盘放在阴凉处晾干。