酒精测试仪原理：当具有N型导电性的氧化物暴露在大气中时，会由于氧气的吸附而减少其内部的电子数量而使其电阻增大。其后如果大气中存在某种特定的还原性气体，它将与吸附的氧气反应，从而使氧化物内的电子数增加，导致氧化物电阻减小。半导体-氧化物传感器就是通过该阻值的变化来分析气体浓度。

酒精检测仪是用来检测人体是否摄入酒精及摄入酒精多少程度的仪器。它可以作为交通警察执法时检测饮酒司机饮酒多少的检测工具，以有效减少重大交通事故的发生；也可以用在其他场合检测人体呼出气体中的酒精含量，避免人员伤亡和财产的重大损失，如一些高危领域禁止酒后上岗的企业。

操作方法：

1、按下电源开关，仪器进行内部自检和预热，显示从200到0的倒计时，历时20秒。

2、计时结束发出声音提示，同时绿灯变亮，同时中间的黄灯闪烁，表示仪器正常，可开始检测。

3、管对准进气孔吹气4秒，若检测到酒精，蜂鸣器报警，红、绿灯同时闪烁。再过4秒，显示浓度数据，若浓度在0.00和0.40之间，仅绿灯闪烁；若大于等于0.50，仅红灯闪烁，并伴有急促的声音报警。浓度数据保持15秒后仪器显示变为OFF。（注：由于在该显示模式下灵敏度极高，所以若仪器内有残留酒精气体，将会有微小数字显示。）

4、若从吹气中没有检测到酒精或开机后30秒内不做任何检测，仪器显示从000变为OFF。

5、当仪器显示OFF时，需要重新开始测量。