绞肉机能和面。和面方法：绞肉机放入面粉、糖、油混合，水中加入酵母，用筷子搅几下静置2分钟，加入面粉，盖上绞肉机盖子，装上机头，先用低速把面粉水搅一下，帮助面粉收水，打开盖子把盖子和周边的面粉刮好，装好机器，快速搅打，按一会停一下，等到感觉面团开始粘到一起去了，换低速再搅打几下，取出面团收整，揉两下就光滑了，静置10分钟即可。

家用绞肉机为电动模式，使用家用220V电源，越来越多的家庭开始使用这款产品，使家用绞肉机成为厨房的家用电器新宠。使家用绞肉机受到欢迎的原因是因为其不仅可以用来搅碎肉类，还可以用来搅碎花生、葱、蒜、香料等食物，这样使家用绞肉机就成为食物的料理机，所以也被成为食物料理机。家用绞肉机属于厨房小家电范畴，功率为200W。

家用绞肉机设计用途绞肉、菜，刀口锋利无比，因此清洗刀片请持中间轴，以免伤手。研磨时请避免打阿胶等硬物品，以免损坏刀口。马达上有温控保护开关，马达连续工作过热时会自动断开以保护马达不被烧坏，温度下降后自动复原，使整机寿命得到保障。