蒸发器结冰的原因有以下两种：

1、制冷剂不足，蒸发压力过低导致的结冰。对普通空调来说，采用了毛细管节流方式，这种节流方式是不可变的，即毛细管后的压力受毛细管前的冷凝压力的影响，当制冷剂不足时，由于凝结压力降低而使毛细管后的压力下降，当凝结压力下降时，节流孔径无法改变时，压力越小，蒸发压力越小。蒸发温度越小，制冷量越小，这样就会在进入蒸发器的毛细管处首先结冰，然后越来越多，蒸发温度越低，蒸发量越少，这样就会形成恶性循环，使结冰的部位越来越靠近蒸发器的出口端，这经常发生，因为室内管温在室内交换器的出口端，又由于供液量太小，导致回气过热现象越来越严重，所以本应起到作用的过冷保护作用就没有作用了。解决办法就是添加制冷剂。

2、蒸发量过小引起的蒸发温度低而引起的结冰现象。压缩机效率低，压缩机故障使用时间长久，压缩机压缩效率降低，或者压缩机配气系统损坏，造成压力过低而结冰。这样的现象很普遍，比如滤网脏塞、风扇电机转速不足、交换器表面过脏等。

3、制冷剂偏多。一些空调器因移位、泄漏等原因而重新注入制冷剂。维修人员操作不当加多了制冷剂，造成过多制冷剂流到蒸发器后部分蒸发而结冰。

4、蒸发器温度过低。空调器使用一段时间后，空气中的尘埃或蒸发器产生的微生物便会积留在蒸发器上，阻碍空气流通，造成热交换减少，蒸发器温度过低而结冰。