当前位置：

首页 > 问答百科 > 生活

珐琅锅的优缺点

2024-01-08

阅读数：365

已有1条回答

管理员

优点：导热快、受热均匀、保温性能好、密封性能好。

缺点：

1、比普通的锅要重，锅盖盖上之后会非常紧，听不到锅里的一点动静，即使是在煮菜也是如此，所以对于火候的判断也不是很方便。

2、比普通的锅贵很多，纯铸铁锅价格还相对便宜

3、保养麻烦。每次清洗完要烘干，再涂抹植物油进行养锅。其表面的珐琅层虽然坚硬耐磨，却对冷热非常敏感，因此需要彻底冷却后再清洗。

猜你喜欢

最新学习