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管理员
200度左右20分钟最适合。1、烤箱200度预热,烤10分钟,拿出后翻面,刷上酱,再放入烤箱烤5分钟,关掉烤箱,用预热再烤5分钟即可。2、180度预热10到12分钟,200度烤15分钟。烤箱的温度每个烤箱都有所不同,请根据自已的情况调整。烤到最后几分钟,要多观察几次,掌控好火候。时间与温度需根据鸡翅的数量及大小决定。例如蜜汁照烧烤鸡翅用料:鸡翅6只、照烧汁3/4杯、蜂蜜2茶勺、姜粉1茶勺。做法:取1/2杯的照烧汁,加入姜粉和蜂蜜,将鸡翅放入酱汁中,拌匀,密封,放冰箱腌一晚上;第二天取出鸡翅,放到烤架上,送入预热到218度的烤箱,烤20分钟左右即可。烤鸡翅的同时,将剩下的1/4杯照烧汁用小火慢慢煮到浓稠,在烤鸡翅的过程中分三四次刷到鸡翅上。
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