1、如果初次创业没有行业经验，尽量缩小投资规模，初次投资不建议很大，可以不设堂食只设外带，街边或者商场几个平方的边柜就可以。因为没有经验，不用大而全努力做好小而精就可以，而且现在的经济环境也不允许你去做大而全。这样全部开起来完全可以把投资控制在十万以内，对自己来讲压力也小，抗风险能力也强。

2、要做品牌，这个品牌可以是加盟也可以自营，但是加盟虽省心投资可能会高一点点，自营会很辛苦你要方方面面兼顾到。初次创业个人还是比较建议做加盟的，因为加盟有培训有人指导这样自己比较省心而且加盟自带品牌优势，可以省去很多自己去推广的费用。

开奶茶店注意事项：

1、任何的投资都是有风险的，奶茶店也一样，虽然奶茶店的投资较低，利润可观。但竞争激烈，盲目的投资风险也会大增。不管你是自创还是加盟。

2、正确的定位，不管你是想开高档的，中档的还是低档的奶茶店。前期的市场调查是必不可少的。认真做好市场调查和市场分析，你离成功开店的梦想就不远了。

3、店铺选址是开店的重中之重，俗话说得好“到鱼多的地方撒网，到人多的地方经商”。所以选择一个好的铺位将对你的店铺生意起着决定性的作用。