鱼饲料中有钙、镁、铜、磷、铁、锌等矿物质。都是重要的营养元素，虽然在饲料中很少。饵料中含有较多的钙和磷，有助于观赏鱼的发育。鱼类颗粒饲料的直径通常为2.5-8.0mm，长 5-10mm，可直接投撒饲喂。若饲料受潮不要直接投喂，要先将其晾干或晒干，然后再投喂；如饲料变质则不宜再饲喂，以防鱼类食后中毒。

混合是确保配合饲料质量和提高饲料效果的主要环节。饲养实践表明，配合饲料中的各组分如果混合不均，将会显著影响鱼类的生长，严重者还会导致死亡。这是因为混合不均使同批饲料中各种营养成分分布不均，达不到配方的效果。某些添加剂如重金属等局部浓度过高就会使鱼类中毒死亡。

所用的矿物质饲料主要有以下几种：

1、骨粉提供磷和钙元素。因其加工方法不同分为蒸骨粉、生骨粉、骨炭粉3种。常用作饲料的是蒸骨粉。骨粉由于加工工艺问题，其表面附着有有机物而造成污染，影响其品质。

2、磷酸氢钙主要提供磷，含磷量14%-16%且其利用率较高，鱼饲料中多使用磷酸氢钙作为磷源。值得注意的是由于选矿及脱氟措施不严而使磷酸氢钙含氟量过高会对鱼类生长造成不良影响。国家规定磷酸氢钙含氟量不超过0.18%。

3、石粉和贝壳粉均提供钙元素，其中含钙量可达35%以上。