鱼种在室内培育到1.2厘米-1.5厘米，放养时温度应在18℃以上，注意袋内外温差不宜过大。鱼种全长3厘米前每亩池塘每天投喂1千克黄豆浆，以繁殖浮游生物。若饵料生物过多，则应注人新水，降低生物密度，保持水质清新。达3厘米左右，投喂豆浆以控制饵料生物的同时,用鳗料做成黄豆大小的软颗粒，间隔1米投喂一粒在滩上，以驯化鱼种吃食鳗料的习惯，此时应分稀进行大规格鱼种培育。

如果在室外田地里，有了鱼苗后，要确保水的干净无毒，水是没有经过污染的。放养鱼苗的水，不能含有别的化学物质，水里可以存在些小的水养生物。像小虾米这些能在水中生活的微动物，来提高鱼的营养水平。

水在一年四季，炎热的时候不能缺少，有雨的天气，水稻不能被淹过，有规定的水位线。养殖鱼对水稻里的土的质量也是有要求的，要求水稻的土质肥沃，疏松，质量优秀。当然能养殖水稻，土的质量一般不会太差。

土里不能有坚硬的块状物品，有良好的排灌系统。到了夏天，天气炎热的时候，水在太阳光的照射下，温度直线上升。鱼是不能在过热的水中生活的，这时候，我们就可以以在水稻旁植上一些树类，用来遮挡阳光，起到一定的防晒作用。尽管有了树木的遮挡，但水的温度仍然会随着天气的升温变高，就需要勤换水，来保证水温度的适宜。