凤凰谷位于山西省运城市盐湖区柏口窑村凤凰谷森林公园，由凤凰山和五条山谷组成，景区中部山峰耸起，五谷蜿蜒，势如凤凰展翅，故名凤凰谷，分布有北亚热带、暖温带气候区间的植物资源和动物资源，被称为“全生态自然博物馆”，并有“天然氧吧”之称。

凤凰谷中的经典景观被总结为“凤凰谷十六景”。即钗头凤起、群瀑争流、虹桥凌空、阪泉天籁、解盐古道、桃溪驿站、森林浴场、山茱萸林、凤凰金鼎、松海听涛、凤凰脊、凤仙榻石、自然园囿、凤凰欢乐谷、九珠连池、百鸟朝凤。

这里春天残雪融融、山花烂漫，夏天绿荫蔽日、凉风习习；秋天山高云淡、硕果匝枝；冬天玉树琼枝、山舞银蛇。加之美景怡神，赏心悦目，森林“氧吧”，洗脑润肺，登顶观日出，眺黄河，赏盐湖，游目骋怀，心旷神怡，堪为人生快事，又加上千百年来文人墨客，神话传说浸润，这儿又成了一座文化谷，为运城人民提供了一个旅游、休闲、度假、健身的好去处。