雏鸭维生素B缺乏症常发生在2-4周龄，主要表现为消化机能混乱、生长缓慢、消瘦、贫血、衰弱、羽毛蓬乱、绒毛稀少，严重时出现拉稀。该病的特征性症状是趾爪向内蜷曲，病鸭不能站立，瘫痪不起，两翅展开。

病鸭虽有食欲，但多因无法站立行走采食而被饿死或被踩死。成年病鸭主要表现为产蛋率及种蛋孵化率显著降低，有些种蛋孵出的幼雏个体小、浮肿、趾爪蜷曲、绒毛稀少、卵黄吸收慢。

(核黄素）维生素B2是细胞内黄素酶的成分，黄素酶直接参与体内的生物氧化过程，参与蛋白质、脂肪和核酸的 代谢。对鸭来说，维生素B2也是B族维生素中最易缺乏的一种。缺乏时，雏鸭易发生卷爪症，足跟关节肿胀，趾向内弯曲成拳状，腿部麻痹，皮肤干燥。种鸭产蛋率、种蛋受精率和孵化率下降。

维生素b1又称硫胺素，热、碱能迅速破坏。主要在十二指肠吸收，辅酶参与糖代谢和三羧酸循环，缺乏时间导致丙酮酸的血液和组织以及由神经炎和心肌炎症状引起的乳酸积累。

体内维生素b缺乏，导致乙酰胆碱迅速分解，导致胃肠分泌和蠕动能力减弱，出现消化不良症状。食欲不振，憔悴，消化不良，瘦。周围神经损伤的多发性神经炎：马的张力。坐下或下来，头像看星的姿势往后拉，强而频繁的痉挛。