但菜籽饼适口性差，出现流涎、皮肤出血、拉稀，甚至粪中带血等中毒症状。将粉碎的菜籽饼用温水浸泡8~12小时，倒掉浸泡液，再煮沸1小时左右，即可加到混合精词料中词喂。另一浸泡去毒法在粉碎的菜籽饼中加入占饼量2%的硫酸亚铁即在5千克菜籽饼中加100克硫酸亚铁，再加适量热水或开水浸泡2~3天，即可将饼粥和其他精饲料拌和。

菜籽饼是油菜籽榨油后的副产品物，含有较高的蛋白质，氨基酸，比较平衡。菜籽饼有毒，可用1%硫酸亚铁拌和后加热除毒，除毒后占日粮的10%。

从营养成分的变异状况来看，国产菜籽饼或粕中都是粗脂肪含量变异最大;其次为粗灰分、钙和磷，粗蛋白含量的变异程度最小。菜籽粕样品粗蛋白含量的标准差为1. 93%，与李建凡等的报道值(2.54%)相比有明显降低,粗蛋白水平的变异程度减小。