超市的商品会进行质检。一般而言，超市商品的质量检测由专业的第三方机构负责，以确保商品的品质和安全。不过，也有一些小超市或小品牌可能没有严格的质量检测，或者没有进行合法的质检。因此，消费者在购买商品时，最好选择大型连锁超市或知名品牌，以保障商品的质量和安全。

在超市的商品采购和销售过程中，通常会进行一系列的质量检验和检测，以确保商品的质量符合标准和要求。这些检验和检测通常包括以下内容：

1、外观检查：检查商品的外观是否完好，是否有瑕疵或损坏。

2、尺寸测量：检查商品的尺寸是否符合标准，是否存在偏差。

3、质量检测：对商品的质量进行检测，包括成分、成分含量、有害物质等方面的检测。

4、功能测试：对商品的功能进行测试，包括使用性能、安全性能等方面的测试。

5、标签检查：检查商品的标签是否符合标准，是否存在错误或误导性信息。

6、包装检查：检查商品的包装是否完好，是否存在破损或漏气等问题。

通过这些检验和检测，超市可以确保商品的质量符合标准和要求，并为消费者提供高品质的商品和服务。