要打开米兔儿童电话手表3的USB调试，请按照以下步骤进行：

1、首先，将米兔儿童电话手表3连接到电脑上。可以使用USB数据线将其连接到电脑的USB接口上。

2、然后，打开电脑的设备管理器。可以按下Windows键+X组合键，然后选择“设备管理器”选项。

3、在设备管理器中，找到名为“MI Band”的设备。这通常是由小米公司制造的智能手环或手表设备。

4、右键单击“MI Band”设备，选择“属性”选项。

5、在“属性”窗口中，选择“驱动程序”选项卡。

6、在“驱动程序”选项卡中，找到名为“通用串行总线控制器”的驱动程序。如果找不到该驱动程序，则需要手动安装它。

7、点击“更新驱动程序”按钮，然后选择“自动搜索更新的驱动程序”选项。

8、等待驱动程序下载和安装完成。

9、最后，重新启动电脑，然后再次尝试打开米兔儿童电话手表3的USB调试。此时，您应该能够看到一个新的USB调试选项，允许您将手表连接到电脑上进行调试。

请注意，打开USB调试可能需要一些技术知识和经验，因此在进行任何更改之前，请确保备份您的数据并小心谨慎。