山楂有很高的营养和医药价值，可以帮助我们达到很好的促进消化的作用，还可以有效地帮助我们补充体内所需要的微量元素。那么购买山楂怎么挑选好？山楂买大的好还是小的好？下面就和生活百科网一起了解下吧！

山楂怎么挑选好

挑选山楂，要选择优质的山楂。优质山楂的果形整齐端正，无畸形，果实个大而均匀，果皮呈鲜艳的红色，有光泽、不萎缩、没有虫眼和外伤，具有清新的酸甜滋味。如果能试吃，可以尝一下味道，不能试吃的时候挑选颜色鲜红的，外面白点多的。 对于劣质山楂的外形，要进行一定的辨别。皮色发青，发暗、无光泽，表面皱缩，有虫眼，肉质干硬或散软，味淡而不酸的山楂绝对不要买。

山楂买大的好还是小的好

山楂是很常见的水果之一，我们最熟悉的就是糖葫芦，这是我们小时候的回忆啊。从小就知道糖葫芦又甜又好吃。

山楂并不是越大越好。因为山楂本身不大，所以也没有多少的分量，太小的山楂没有多少果肉可以吃，太大的山楂又怕太酸，所以建议大家在挑选时选择中小个头的山楂，一般这样的味道会很不错。

山楂麦冬怎样泡水喝

麦冬山楂饮

1。麦冬、山楂各取10克，洗净；

2。放入杯中，用沸水冲泡5分钟；

3。待凉即可饮用，可多次冲泡。

功效：健脾益胃、消食生津、活血化瘀。