there are some bread是病句。bread这里意思是面包，属于是不可数名词，应该用单数谓语，因此前面不应该用复数are，应该改为“There is some……“。

some既可以修饰可数也可以修饰不可数。英语名词分为两个大类，一个是可数名词，另一类是不可数名词。可数名词与不可数名词都是属于普通名词。普通名词所表示的人或事物是可以按个数计算的，这类名词叫可数名词。可数名词分为个体名词(表示某类人或事物中的个体，如worker, farmer, desk, factory等)和集体名词(表示作为一个整体来看的一群人或一些事物，如people,　family 等)。

如果普通名词所表示的事物是不能按个数来计算的，这类名词就叫不可数名词。不可数名词分为物质名词(表示无法分为个体的物质，如meat, rice, water, milk, orange 等)和抽象名词(表示动作、状态、情况、品质等抽象概念，如work, homework, time, health, friendship等)。

常用的不可数名词如下：

1、milk 牛奶，work 工作，juice 果汁，advice 主意，age 年龄，baggage 行李，bread 面包，beer 啤酒，camping 露营，cloth 布，coffee 咖啡，courage 勇气，cream 奶油，dust 尘土。

2、experience 经验，furniture 家具，gold 黄金，hair 头发，ice 冰 information 消息/信息jam 果酱，juice 饮料，knowledge 知识 luggage 行李，mince 肉馅，money 金钱，oil 油。

3、paper 纸，shopping 购物，soap 肥皂，steak 牛排，stone 石头，silver 银，tea 茶，water 水，weather 天气，wind 风，wine 酒，wood 木头，fish 鱼，a piece of news 一件消息。

4、a box of milk 一盒牛奶，a cake of soap 一块肥皂，a drop of oil 一滴油，a grain of sand 一粒沙子，a pane of glass 一块玻璃，a piece of advice 一条忠告，a pot of jam 一罐果酱。