西瓜放冰箱里三天不能吃。

已经切开的西瓜放在冰箱3天会有细菌污染，其中大部分细菌来自于切西瓜的刀和空气中，即使放在冰箱冷藏仍然会发生一定的变质，此时不建议食用。

完整新鲜的西瓜可放在阴凉、通风、干燥的地方存放10天。注意选择绿色手柄的新鲜西瓜。切碎的西瓜在室温下最多可以保存4小时，在潮湿闷热的天气下可以保存更长时间。切好的西瓜可以在冰箱里存放12到24小时。不建议长时间食用。

未切碎的西瓜可以在冰箱里存放5天左右，会缺水变质。因此，不建议将新鲜西瓜存放在冰箱中。西瓜应适量食用，不建议大量食用，以免出现不适症状。同时，在日常饮食中注意营养均衡，保证饮食丰富，避免单一饮食。

西瓜是人们在夏天较为喜爱食用的水果之一，在炎炎夏日冰镇后的尤为解暑。若西瓜是未切开放在冰箱3天，是可以拿出来继续食用的。若是切开的西瓜放在冰箱3天是不建议食用的。

西瓜中富含的水、糖分和微量元素是细菌生长的乐园，在常温中切开的西瓜最多可存放6个小时。若超过6个小时西瓜里的细菌含量会很高，食用时会发现西瓜发酸。若西瓜打开后实在吃不完，可以将西瓜榨汁后制作棒冰、冰沙、饮品等衍生品。这样既可以避免西瓜被浪费，又可以使西瓜的食用口感更佳。