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管理员
夏季应季水果有:荔枝、甜瓜、樱桃、枇杷、杨梅、葡萄、西瓜、香蕉、蓝莓、桃子、李子、杏子、芒果、山竹、猕猴桃、榴莲等。
夏季是农作物生长的最好季节,充足的光照和充沛的雨水给植物提供了成长所需的条件,非常有利于水果的成熟,夏季应季水果也比较多。夏天水果有丰富的维生素,矿物质,氨基酸以及诱人的味道,每一种水果都有各自的营养价值与功效,如果选择适合当季食用的水果就能对身体起到滋养的作用。
西瓜:6~9月,西瓜堪称是盛夏佳果,清爽解渴,味道甘味多汁,麒麟西瓜有着甜度高、果汁足、瓜皮薄等特点。芒果由于果肉细嫩、味道鲜美、营养丰富,因此被誉为“热带果王”,可制果汁,果酱,罐头,腌渍,酸辣泡菜,芒果奶粉,蜜饯等。桂味荔枝肉质鲜嫩多汁,肉厚核小,入口甘甜,不油腻。最好是把它放在冰箱里,这样才不会那么热。荔枝含有大量的糖,可以补充人体的能量,提高人体的营养,对人体的大脑组织有很好的滋养作用。杨梅富含大量的机酸和富含维生素C,其富含的果酸可以起到开胃生津、消食消炎的作用,还可以抑制体内的糖类脂肪的转化,对瘦身有很大的帮助。杨梅忌与生葱、鸭肉同食。
延伸:夏日最适合食用西瓜,它不仅能解暑热,而且能出汗,还能补水,被誉为夏日水果之王。西瓜的汁液中94%都是水,还有糖、维生素、多种氨基酸和少量的无机盐,这些都是在炎热的季节里最好的补充身体所需要的水分和养分。
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