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管理员
成熟的南瓜放置干燥的地方可以放一年左右。没有成熟的南瓜放置阴凉处可以放1-2个月,放置在冷藏室可以放2-3个月。
南瓜葫芦科南瓜属的一个种,一年生蔓生草本植物,茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起,卷须稍粗壮,雌雄同株,果梗粗壮,有棱和槽,因品种而异,外面常有数条纵沟或无,种子多数,长卵形或长圆形。
南瓜营养价值:有矿物质、维生素、膳食纤维、氨基酸等多种营养元素。有助于人体增强免疫力,促进生长发育,也可以降血糖,降血脂等。南瓜中还含有丰富的果胶,能够调节胃里面食物的吸收速度,并且由于南瓜中含有丰富的膳食纤维,可以推迟了胃部里面食物的排空。
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