这是布依族纪念耕牛的节日，在罗甸等地叫牛王节，镇宁扁担山一带称为牧童节，安龙、兴义地区则称开秧节。这天家家要吃牛王粑和糯米饭，并用糯米饭或糯米粑喂斗。在贵州外镇宁地区，还要给小孩一只蒸熟的公鸡，由大人带小孩去河边洗澡、抓小鱼、吃鸡肉、晒太阳等习俗。

牛王节是许多民族群众的传统节日，节日内容一般都是体现对牛的崇敬和感谢，时间各有不同。过节时人民便要杀鸡备酒，点香燃烛烧纸线，在牛厩门前敬牛王菩萨，祈愿它保佑耕牛身躯健壮，无病无灾。

四月初八也是湘西土家人的牛王节。石柱等地的土家人建有牛王庙，在四月十八日过牛王节，还办牛王会，届时要唱牛王戏，以示消灾，求得牲畜兴旺。土家人过牛王节让牛休耕，并喂给它精美的饲料。土家人感激牛为人类丰收辛勤耕耘，并为它立祠祭祀。

苗族在远古时候就已经和牛打交道了，并且还能驯服牛来犁田，牛成了苗族先民的忠实伙伴。根据当时人类的思维特点，正是崇拜心理产生的兴盛时期，而牛具有人所没有的大力气，能为人拉犁带耙，是先民们赖以生存的动物，也就自然成了苗族人崇拜的对象。农历四月初八，民间还有祭祀牛神的仪式。主人家要给牛过生日，给牛梳洗，为牛披红挂绿，并做好乌米饭放在牛栏里祭祀牛神。