橄榄油有保质期吗-考高分教育网

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管理员

橄榄油有保质期。橄榄油在未开封的情况下，存放在合适的环境，并使用了适和容器的话，最长可以存放两年时间。但是开封后，橄榄油与空气接触了，保质期也会随之变短，建议开封后的橄榄油在一年时间内使用完。原装进口橄榄油外包装上一般会有几个日期：橄榄果的采摘日期、橄榄油在国外的包装日期，和橄榄油进到国内之后比原装的要多一个国内分装日期。一般应该是以橄榄油在国外原包装的日期为保质期，而不是国内的分装日期为保质期。

橄榄油保存方法

1、保存空间：橄榄油应储存在阴凉干燥处，并且置于黑暗环境中，以避免受到阳光和热量的直接照射；

2、保存容器：橄榄油应用玻璃或陶瓷容器密封，这样可以有效地保护它不受空气和氧气的侵蚀；

3、保存时间：橄榄油一般最好在一年之内使用完，以确保它的营养价值；

4、加热处理：橄榄油不宜长时间暴露在高温下储存，因为这样会使其变质。