珠颈斑鸠主要以植物种子为食，特别是农作物种子，如稻谷、玉米、小麦、豌豆、黄豆、菜豆、油菜、芝麻、高粱、绿豆等。有时也吃蝇蛆、蜗牛、昆虫等动物性食物。通常在天亮后离开栖息树到地上觅食，觅食活动多以早晨7-9时和下午3-5时较为活跃。

珠颈斑鸠分布于孟加拉国、文莱达鲁萨兰国、柬埔寨、中国、印度、印度尼西亚、老挝、马来西亚、马尔代夫、缅甸、菲律宾、新加坡、泰国、东帝汶和越南，已被引种到澳大利亚、斐济、毛里求斯、墨西哥、新喀里多尼亚、新西兰、巴布亚新几内亚和美国。在中国分布于中部和南部，西抵四川西部和云南，北至河北南部和山东，南达台湾、香港和海南岛。

珠颈斑鸠该物种已被列入国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。

珠颈斑鸠繁殖期3-7月。通常营巢于小树枝权上或在矮树丛和灌木丛间营巢，也见在山边岩石缝隙中营巢的。巢呈平盘状，甚为简陋，主要由一些细枝堆叠而成，结构甚为松散。每窝产卵2枚。卵白色，椭圆形，光滑无斑，雌雄轮流孵卵，孵化期18天。