鮟鱇鱼，俗称蚧巴鱼、蛤蟆鱼、海蛤蟆、琵琶鱼等，一般生活在海平面以下500~5000米的海底深处。属硬骨鱼类，鮟鱇目、鮟鱇科，为近海底层肉食性鱼类。广泛分布于印度洋、太平洋和大西洋，也见于北冰洋，中国沿海均有产。

鮟鱇头部上方有个肉状突出，形似小灯笼，是由鮟鱇鱼的第一背鳍逐渐向上延伸形成的。小灯笼之所以会发光，是因为在灯笼内具有腺细胞，能够分泌光素，光素在光素酶的催化下，与氧作用进行缓慢的化学氧化而发光的。深海中有很多鱼都有趋光性，于是小灯笼就成了鮟鱇鱼引诱食物的利器。

鮟鱇鱼属硬骨鱼类，鮟鱇目、鮟鱇科，为世界性鱼类，大西洋、太平洋和印度洋都有分布，种类多样：大者可达1~1.5米。我国有3种，一种是黄鮟鱇，一种是黑鮟鱇，另一种是隐棘拟鮟鱇。黄鮟鱇下颌齿多2行，口内白色，臂鳍条8~11根；黑鮟鱇下颌齿多3行，口内有黑白圆形斑纹，臂鳍条6~7根；隐棘拟鮟鱇第一背鳍鳍棘3，肩棘发达，仅分布于南海600米以上深海区。黄鮟鱇分布于黄海、渤海及东海北部，黑鮟鱇多见于东海和南海。