如是普通碗则不可以。因烤箱烤制食品时温度过高，不能保证普通碗的材质是否安全，里面如果有一点杂质或者材质不同，都有可能使产品裂纹，或者爆炸。如是烤箱专用碗则可以，但也需注意加热时长及温度，若不均匀加热，也可能会存在崩裂问题。

碗作为人们日常必需的饮食器皿，碗的起源不可考证，不过可追溯到新石器时代泥质陶制的碗，其形状与当今无多大区别，即口大底小，碗口宽而碗底窄。下有碗足，高度一般为口沿直径的二分之一，多为圆形，极少方形。不断变化的只是质料，工艺水平和装饰手段。一般用途是盛装食物。中国人大多喜爱用碗作为饮食工具，而西方人更倾向于使用盘子。碗，可以取谐音挽字，意为挽留之意，可作为一种伴手礼，象征寓意较好。

碗的材质主要有陶瓷、金属、木质等。

1、陶瓷碗，陶瓷碗是最经常使用的，而且陶瓷的性质是非常稳定的，不会轻易散发有害物质，并且在刷洗的时候也非常方便，不容易粘藏污垢。

2、金属碗，金属碗中最常见的是银碗，银碗可以在水中电离出微量的银离子，能够起到杀菌的作用，而且不会轻易被摔坏，并且银还可以起到一个保鲜的作用。

3、木碗，木板不但不含有任何的化学成分，而且不怕摔，也不会生锈，但是有的木碗在制作过程中会用到油漆，所以在选择的时候一定要注意看。