气温零度路面就会结冰。但结冰还需满足有下雨或降雪的过程，并且是在阴天。否则，在日光作用下，道路结冰就会瞬间融化。如高速公路结冰通常有道路结冰预警预案。其中规定高速公路管理人员会在高速公路结冰，影响通行时对道路进行清理。

天气预报中所说的气温，是在观测场中离地面1.5米高的百叶箱中的温度表上测得的，由于温度表保持了良好的通风性并避免了阳光直接照射，因而具有较好的代表性。气温的差异是造成自然景观和我们生存环境差异的主要因素之一，与我们的生活关系非常密切。

平均气温指某一段时间内，各次观测的气温值的算术平均值。根据计算时间长短不同，可有某日平均气温、某月平均气温和某年平均气温等。通常通过气温的平均情况来表达气温一天的状况，这就是平均气温。由于不同气象站，每天观测次数不等，中国气象部门统一规定，日平均气温是把每天02时、08时、14时、20时四次测量的气温求平均，还要精确到1/10度。

中国极端最高气温的地方是在新疆的吐鲁番盆地，新中国成立前吐鲁番曾创下了47.8℃的全国纪录。以后，在1953年和1956年这两年的7月24日，都出现过47.6℃的高温，1975年7月13日的吐鲁番民航机场还曾观测到目前中国的极端最高气温49.6℃。