1、观赏作用：雾凇俗称冰花、树挂，是低温时空气中水汽直接凝华或过冷雾滴直接冻结在物体上的乳白色冰晶沉积物，是非常难得的自然奇观。

2、环保作用：雾凇是空气的天然清洁工。人们在观赏玉树琼花般的雾凇时，能感受到空气格外清新舒爽，这是因为雾凇凝结时吸收了空气中的大量微粒，净化了空气。

雾凇，是由于水气遇冷凝华而成的自然景观，它是一种附着于地面物体（如树枝、电线）迎风面上的白色或乳白色不透明冰层。它是由过冷水滴凝结而成，过冷水滴（温度低于零度）碰撞到同样低于冻结温度的物体时，便会形成雾凇。当空气中的水蒸气碰上物体马上凝华成固态时便会结成雾凇层或雾凇沉积物。

大风是雾凇形成过程中的天敌，它总能把形成过程中结构松散的冰晶吹散，即使簇拥在一起的雾凇也会被吹得无影无踪，微风或静风条件为水汽凝结凝华成雾凇提供保障。一般冬季，晴天与静风或微风天气同时出现的概率并不很大。另外，在有过冷却雾的时候，特别有利于冰晶在地面物体上增长。这时在电线上、树枝上形成了白色的冰花，叫做雾凇。

雾凇形状主要有两种。一种是过冷却雾滴碰到冷的地面物体后迅速冻结成粒状的小冰块，叫粒状雾凇（或硬凇），它的结构较为紧密。另一种是由雾滴蒸发时产生的水汽凝华而形成的晶状雾凇（或软凇），结构较松散，稍有震动就会脱落。