微波炉可以煮泡面。但要注意选择微波炉可用的碗去装泡面。用微波炉煮泡面热水需要3分钟，冷水需要10分钟，建议用热水煮面。泡面通常指方便面，又称快餐面、杯面、快熟面、速食面、即食面，南方通常称为碗面，香港则称之为公仔面。是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。

方便面定义：又叫泡面。早在方便面发明以前，在中国已经有类似的面食称为伊面或伊府面。安藤百福结合了传统的面条和拉面，再加入一些食用油，经过了脱水处理，变成了方便面。方便面在20世纪90年代初的日本流行非常之广。

在方便主食领域，中国方便面产量已列世界首位。就总体而言，中国方便面生产尚处于发展阶段。中国人均方便面占有量居世界第9位，而且消费主要集中于城市居民，农村居民消费水平不及城市的1/3。随着城市化步伐加快，城乡居民收入提高，方便面市场前景乐观。

尽管方便面在宏量营养素上具有均衡的优势，适合作为正餐的能量来源，也适合作为应急时的方便餐食，不过专家也提醒，在享用方便面带来的便利之余，消费者应该适时搭配蔬菜、水果，补足其他常量与微量营养素的需要，同时多喝水，使膳食结构更为合理健康。