香水能带上火车。但是香水中含有一定量的酒精，属于易燃品不能超过限量携带。而且乘坐火车时是不能携带气压瓶喷雾，且携带容量不宜超过120毫升，而香水大多都是有喷头的，属于一种自喷压力容器，为了确保安全性建议少量携带或者不携带。

香水是将香料溶解于乙醇中的制品，有时根据需要加入微量色素、抗氧化剂、杀菌剂、甘油、表面活性剂等添加剂。具有芬芳浓郁的香气，主要作用是喷洒于衣襟、手帕及发际等部位，散发怡人香气，是重要的化妆品之一。

简单来说，香水，香精和香料都是属于具有挥发性的物质，它们具有一定的香气和香味，能被人们嗅觉或味觉感知，要求达到令人喜爱，精神愉悦和丰富美化人们的物质文化、生活的目的。试香时，最好先将香水喷在手腕上或是试香纸上，等香水干了再闻。

而香水的保存方法也是有讲究的，应该将其存放在阴凉的地方，避免放在热空气及光线下，若将香水置于高温处，会使香水色调及香味产生变化，若想长久保存香水，可将香水使用外包纸包住，置于冰箱冷藏库中。